🌱부추 심기

3월중순부터 4월에 파종을 하면 좋다.
씨를 물에 담궈서 하루밤 지나면 약가 불어난다.
씨를 넣고 흙을 덮어준다.


🌱부추 물주기

흙이 마르지 않을 정도로 주면 된다.
부추는 아무곳에서나 잘 자라기 때문에 약간의 짜뚜리 공간에 심어 놓으면 봄부터 가을까지 부추를 먹을수 있다.
그 다음해에도 스스로 자라기 때문에 부추를 잘라서 먹기만 하면된다.
부추가 싹트기 전에 퇴비를 듬뿍 주면 좋다. 석회나 나뭇재도 덤으로 주는 것도 좋음. (부추는 산성토를 싫어함).
비료는 많이 주는 편이 성과가 있으므로 충분히 주도록 한다.
파와 같이 산성비료를 좋아하는 않음. 가능하면 중성비료를 사용.
비료가 직접 뿌리에 닿으면 장애를 일으킬 정도로 약함.



🌱수확 하기

25~30cm쯤 자라면 수확한다.
2회째 수확은 1회 수확후 2주 정도 지나 수확한다.
수확 시간은 너무 아침 일찍 하지 않도록 하고 가능하면 낮에 수확한다.