浸水7小時後播種,較容易發芽,採條播,播種後覆淺土並充分澆水,若處在15~25度的適溫,大約一星期就可以發芽,為防乾燥發芽前用報紙蓋上,發芽後1個月,間拔出2公分 的間隔,大苗的間隔是3公分,將苗以使根能生長的方式,放置於洞的西側,以能穩住根的程度覆上3公分的土,並舖上5~6公分的稻草,可以保濕並防雜草,當有根附著後進行第一次追肥,培土並給水,依埋住洞的程度,分3~4次進行培土,就是覆土的意思,注意莖分歧點上不要被土壤蓋住,分歧點就是指長出分葉的地方,蔥白要長要注意加土,最後長到葉分開的的部分為止,一次次的將莖的部分遮掩掉,也就是苗長出根後,每1個月攏近7~8公分的土,分3次進行
到了收獲期,挖溝拔取收穫